L’edizione 2019 di Tipicità, salone dell’enogastronomia marchigiana, si è caratterizzata per un rinnovato allestimento, sicuramente più arioso e aperto. Oltre alle presenze confermate e ormai consolidate, ho avuto la gradita sorpresa di conoscere nuove eccellenze della nostra regione. Tra i birrifici ho conosciuto ed assaggiato il birrificio contadino Oltremondo con l’azienda agricola nel comune di…
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