Cinque aziende bio riunite in consorzio protagoniste di un tour nazionale di degustazione dei prodotti biologici umbri nei negozi tradizionali. Legumi, olio, vino, salumi e confetture per promuovere l’agricoltura regionale di qualità. Tra le novità anche il prosciutto cotto e la porchetta prodotta con carne di maiale allevato all’aperto. A febbraio tappa a Roma. …
Se preferite un pollo allevato all’aperto con mangimi naturali, un vino prodotto senza sostanze di sintesi, o frutta e verdura coltivata su terreni ricchi di sostanza organica naturale, questo è il fine settimana che fa per voi. Sono argomenti che ci interessano da vicino. Primo perché i consumi bio, nonostante la crisi continuano a crescere.…
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